Maria Albertina Ribeiro

Maria Albertina J. C. Santos Ribeiro

(Main Assessor)

Status at Centre for Biological and Chemical Engineering:

· Researcher of the Environmental and Ecoprocess Engineering Research Group

Education:

· Graduation in Chemical Engineering, Instituto Superior Técnico , Technical University of Lisbon , Portugal , 1986.

· Pós Graduation in Industrial Energy Management, 1987

Positions:

· Research Scolarship, Instituto Nacional de Investigação Científica, 1987 – 1988

· Research Scolarship, Junta Nacional de Investigação Científica, 1988 – 1990

· Chemical Engineer, Superior Technical Career, Instituto Superior Técnico, 1990 – 2002

· Assessor, Instituto Superior Técnico, 2002 – 2005

· Main Assessor, Instituto Superior Técnico, 2005 -

Research Activities:

· Separation Processes – Distillation and Extraction, namely Supercritical Extraction of Essential Oils, Aromatic Compounds and Oleoresins for Food and Cosmetic Industry.

· Study of Antioxidant Activity of Solvent Extracts and Supercritical Extracts.

Publications:

Chapter in Book:

Bernardo Gil M. G., Esquível M. M., Ribeiro, M. A., “ Obtention of useful products from substracts of vegetable origin by using Supercritical Fluid Extraction” in “ State of the art book on Supercritical Fluids”, AINIA ed., ISBN: 84-87345-68-9, 307-325, 2004

Patents

Moldão Martins, M., Esquível, M.M., Beirão da Costa, S.B., Beirão da Costa, M. L., Ribeiro, m. A., Bernardo Gil, M. G., Salgueiro, L., Cavaleiro, C., Amador, C., “ Azeite Virgem com Extractos Aromáticos Naturais” Patente Portuguesa 102 482, classificação principa A23D009/007. Publicado em D. R. de 2003

Papers in international scientific periodicals with referees:

M.G. Bernardo-Gil, M. Casquilho, M.M. Esquível, M.A. Ribeiro (2009) "Supercritical fluid extraction of fig leaf gourd seeds oil: Fatty acids composition and extraction kinetics", J. Supercritical Fluids, 49(1), 32-36.

Bernardo-Gil, M.G., Lopes, I.M.G., Casquilho, M., Ribeiro, M.A., Esquível, M.M., Empis, J., “Supercritical Carbon Dioxide Extraction of Acorn Oil", J. Supercritical Fluids 40, 344-348, 2007.

Ribeiro, M. A., Esquível, M. M., Bernardo-Gil, M. G.,“A extracção Supercritica e os Antioxidantes Naturais”,Ingenium, Março/Abril, 141-143, 2007.

M. Gabriela Bernardo-Gil, Isabel M. G. Lopes, Miguel Casquilho, M. Albertina Ribeiro, M. Mercedes Esquível, José Empis “Supercritical Carbon Dioxide of Acorn Oil”J. of Supercritical Fluids, 000 (2006),000-000

M. G. Bernardo Gil, M. A. Ribeiro, M. M. Esquível, “Produção de Extractos para a Indústria Alimentar: Uso de Fluidos Supercríticos” Boletim de Biotecnologia, 73, 14-21, 2002.

M. A. Ribeiro, M. M. Martins, M. M. Esquivel, M. G. Bernardo Gil, “Extraccion de la Menta con CO₂ Supercritico. Infuencia de las Condiciones de Extraccion en la Actividad Antioxidante de los Residuos” Información Tecnológica, 13, 185-190, 2002.

M. A. Ribeiro, M. G. Bernardo Gil, M. M. Esquivel, “Melissa Officinalis, L.: Study of Antioxidant Activity in Supercritical Residues” The Journal of Supercritical Fluids, 21, 51-60, 2001.

Papers in conference proceedings

M. F. Rainho, M. M. Esquivel, M. A. Ribeiro, M. Moldão Martins, “ Estudo da Actividade Antioxidante de Óleo Essencial e Extracto de Origanum Virens L” 6º Encontro de Química dos Alimentos, Lisboa, 1, 389-394, 2003.

J. Rodrigues, M. A. Ribeiro, M. Moldão Martins, M. M. Esquivel, M. G. Bernardo Gil,“Actividade Antioxidante da Mentha Piperita em Gorduras Vegetais ” 5º Encontro de Quimica de Alimentos, Porto, 627 – 629, 2001.

M. A. Ribeiro, M. Moldão Martins, M. M. Esquivel, M. G. Bernardo Gil, “Supercritical CO₂ Extraction of Peppermint. Influence of Extraction Conditions on Antioxidant Activity”Proceedings of the 7^th Meeting on Supercritical Fluids, Antibes, France, 617 – 622, 2000.

Posters

Oral Comunications

Contacts:

Telephone: +(351) 218 417312;

E-mail: Maria Albertina

Last updated, Friday, 24 April 2009